Текст ссылка
Яйцо - 3-4 шт.
Сливочное масло - 1-2 ст.л.
Тертые орехи - по вкусу
Вода минеральная (лучше негазированная) - 1 ст.л.
Сливки - 1/2 стакана
Соль, зелень укроп, петрушка, щавеля - по вкусу
Смешайте и взбейте яйца, минеральную воду и сливки, немного посолите.
Растопите масло на сильно разогретой сковороде и вылейте смесь.
Когда омлет немного подрумянится, высыпьте на него мелко нарезанную зелень и измельченные орехи.
Подается к столу в горячем виде.