Салат "Селедка под шубой"

Ингредиенты

Филе сельди - 500 г,
Свекла - 2-4 шт.,
Картофель - 4-5 шт.,
Морковь - 2-3 шт.,
Лук репчатый - 1 шт.,
Яйца - 4-5 шт.,
Майонез - 250 г.

Процесс приготовления

Картофель, морковь и свеклу помыть, залить водой и поставить варить.
Сельдь разделать на филе и нарезать небольшими кусочками.

Все овощи и яйцо очистить и натереть раздельно на крупной терке, репчатый лук измельчить.

На большое блюдо выложить картофель, затем – слой сельди и лука, смазать майонезом. Далее выложить слой яйца, моркови,  свеклы.

Каждый слой слегка посолить и пропитать майонезом.

Разровнять поверхность, смазать майонезом и поставить в холодильник на 2–3 ч, а лучше на всю ночь.